特定名称区分：純米大吟醸
原料米：祝
精米歩合：50%
味わい：中口
底冷えのする京都の最も寒い時期に京都にしかない酒米「祝」を伏見七つ井の一つ「白菊水」を仕込みに、古より伝わる技で丁寧に醸した天然水仕込。ふくよかな香りと味わいにしっかりとした旨味が特徴です。
